小蘑菇 大产业

该公司食用菌专家王陆军同志向在场农民详细讲解了食用菌种植技术和食用菌产业发展前景,新疆省霍尔果斯市伊车乡伊车嘎善村食用菌园区香菇示范基地里第一批香菇已经进入成熟期,淄博市出台了《关于财政支持蔬菜产业发展的实施意见》

(通讯员 徐月琴
齐爱燕)2018年,伊宁县农业局积极引进霍尔果斯沐禾农业科技开发有限公司,以促进农业增效农民增收为着力点,全力打造伊宁县香菇生产基地。

眼下,新疆省霍尔果斯市伊车乡伊车嘎善村食用菌园区香菇示范基地里第一批香菇已经进入成熟期,工人们正忙着采摘香菇。
据了解,该香菇示范基地是由伊车乡与霍尔果斯沐禾农业科技开发有限公司联合投资建立的,占地40余亩,目前建成的20座香菇种植棚已经全部投入使用,每个大棚可以摆放1万个菌棒。园区提供成型菌棒,对种植户全程提供免费技术培训、推广服务,农户只负责日常管理。
据香菇示范基地负责人闫静华介绍,基地与霍尔果斯金亿贸易有限公司达成协议,由该公司负责销售香菇。今年是香菇种植的第一年,可以把建棚的成本还完,每个大棚还可以收入3万元左右,可以达到当年投入当年见效当年收益,是一个很好的精准脱贫项目。
下一步该村计划把基地辐射到周边的村队,形成食用菌基地+香菇加工基地+收储交易基地,结合脱贫攻坚,推行“建棚经营提收益、用活政策增效益、园区村民同得益”的发展路子,带动当地农户脱贫致富。

好项目引领一个产业
2014年12月23日,淄博市蔬菜办公室主任徐建光告诉记者,作为一种劳动密集型、技术密集型、资源密集型产业,食用菌产业具有不与农争时、不与人争粮、不与粮…
好项目引领一个产业

霍尔果斯沐禾农业科技开发有限公司系一家集食用菌研究、选育、种植、推广、加工、出口与销售及全程配套技术服务为一体的大型农业科技型企业,在伊宁县现代农业科技示范园实施“万亩食用菌种植推广计划”,推广“龙头企业+农户+种植专业合作社”的运营模式,公司统一规划建棚、统一提供菌棒、统一组织培训、统一出菇管理、统一回收成菇。

2014年12月23日,淄博市蔬菜办公室主任徐建光告诉记者,作为一种劳动密集型、技术密集型、资源密集型产业,食用菌产业具有不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥的优势,是多产业良性循环的重要节点。截至目前,淄博市食用菌栽培面积达到535.5万平方米,全市食用菌生产企业共15家。

该公司计划在示范园种植72座温室,3月1日开始实施。按照每个棚投放5000个菌棒,采菇5到6潮计算,一个种植周期保守估计可实现收益2万元;同时,每座棚需技术工2人,可带动转移周边乡镇劳动力200人次以上,可充分带动周边农户增收致富。

为促进食用菌产业发展,淄博市出台了《关于财政支持蔬菜产业发展的实施意见》,淄川区也出台了《关于扶持农业经济发展的若干政策意见》。市区农业局、财政、蔬菜部门密切配合,历时两年终于拿到了省现代农业生产发展资金食用菌大县项目,获得省财政资金500万元,区财政、市财政分别配套200万元、50万元,成为食用菌产业最大的项目,按政策这个项目可续建2至3年,总计可争取2000多万元财政支持。

为充分缓解农户香菇种植技术匮乏问题,农业局利用农民夜校,邀请霍尔果斯沐禾农业科技开发有限公司在萨地克于孜乡上萨地克于孜村举办了绿色食品食用菌支配技术培训班。培训班上,该公司食用菌专家王陆军同志向在场农民详细讲解了食用菌种植技术和食用菌产业发展前景,受益群众180人。

淄川区在开发区黄金地段拿出近200亩优质低价的建设土地,用于该项目建设,采取公司
合作社
农户的模式,将带动食用菌菌种研发、农作物废料加工、菌棒生产、菌棒工厂化生产、食用菌大棚种植、食用菌销售和餐饮等相关产业的规模化发展。

该村农民对食用菌产业落户萨地克于孜乡表现出强烈的兴趣,大家热情高涨,争先向技术专家咨询食用菌生产和销售问题。该村党支部书记郭晓龙同志希望在该公司食用菌产业的带动下,稳步发展食用菌产业,带动本村农民走食用菌致富之路。

“今年,淄博市争取的省级食用菌产业项目,不但激发了淄川商家镇七河花菇专业合作社数百名社员投身食用菌种植,还培育起山东七河生物科技股份有限公司这个辐射带动上下游多个产业共同发展的食用菌菌棒生产和深加工企业。可以说,一个好项目引领一个产业发展。”谈起正在如火如荼建设的省现代农业生产发展资金食用菌大县项目,徐建光感慨地说。

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淄博市农业局党委委员、总农艺师梁文胜也告诉记者,省级食用菌产业项目,引导专业合作社和大企业向规模化、专业化、标准化方向发展,不仅能满足城乡居民生活需求,更提升了农业产业综合效益。

新模式闯出新路子

随后,记者来到位于淄川开发区的山东七河生物科技股份有限公司,走进新建的食用菌生产厂区,一眼望去是成百上千的食用菌大棚,棚内悬挂着一串串菌棒,浇水、控温等采用自动标准化操作,实现了食用菌生产效率的大幅度提高,菌菇产量比普通大棚翻了1至2倍。

七河公司总经理苏建昌告诉记者,香菇菌棒生产基地项目计划新建香菇栽培车间面积两万多平方米,形成年产香菇菌棒1200万棒的生产能力。“这个项目使公司发展如虎添翼,通过建设菌棒和成品深加工两个高附加值环节,形成从原料到深加工产品的完整的食用菌产业链,增强了企业的全球竞争实力。”他信心满满地说。

据悉,七河公司走出了一条“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的食用菌跨国发展的新路子,借助这一模式,“七河”品牌知名度逐年提高,年出口菌袋600万袋,已成为全国乃至全球最大的食用菌企业。目前,其生产的香菇菌棒畅销日韩欧美等国家,占韩国菌袋进口市场50%份额。

在七河花菇专业合作社,记者看到,以这里为实施主体,淄川区香菇标准化示范园项目开始建设。示范园面积220亩,规划新建30个韩式智能菇房,同时在生产中推广新型技术——香菇太空包栽培技术,提高香菇产品质量安全水平,实现香菇生产标准化、商品化、产业化。

项目通过持股分红的方式,与菇农建立利益联结机制,并按照“五统一”管理模式,即统一菌种、统一生产标准、统一技术指导、统一产业管理、统一品牌销售,带动30户香菇种植户,形成带动规模效益。

农民增收 农业增效

苏建昌说,在七河公司,项目区通过科学规划建成香菇栽培车间生产菌棒,产业链上的每个环节都大有可为,不仅产生了可观的经济效益,还带动了大批农民就业、创业。

“项目建成后,可新增就业岗位120个,人均月收入3000元;每年可带动100多位农技人员出国工作,人均月收入5000元。”此外,香菇菌棒的生产,主要原料是苹果枝条、麸皮等农作物下脚料,基地与原料种植农户签订订购合同,生产所需木屑、麸皮等原料,80%以上按市场价从订单农户中采购,使农户户均增收1200元。

七河花菇专业合作社的香菇标准化示范园建成后,可指导周边农户进行食用菌生产,让他们掌握现代化的食用菌生产技术,并按公司产品质量等级标准,收购菇农的食用菌菌棒或产品,解决菇农生产和销售过程中的难题,确保菇农获得良好的经济收益。

截至2014年底,七河花菇专业合作社已发展食用菌生产专业户300户,占全村农户的74.4%,人均纯收入14328元,仅食用菌一项人均收入达11900元,占农民人均纯收入的83%。

另一方面,香菇菌棒的规模化生产,消耗了大量农作物秸秆,避免了秸秆燃烧引发的环境污染。食用菌的生产还能将农作物下脚料转化为菌类产品,食用菌收获后剩下的废菌包经加工处理后,既可作为绿色有机肥,又可作为畜牧业的饲料,还可作为燃料能源。

淄川区分管农业的副区长郭庆说:“食用菌产业是实现林业、种植业、畜牧业的农业生产大循环的关键产业,我们把食用菌产业作为加快农业结构调整、促进农业增效、农民增收的支柱产业来抓,进一步加快现代农业发展。”

来源:山东农业信息网