澳门新浦京老品牌值得信赖火龙果滞销后的农业发展反思

何三记、锦华和此次深陷滞销舆论风波的永恒丰种植场,三水火龙果风波事件,佛山的火龙果滞销后

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三水火龙果风波事件,一周时间内经历了过山车式的舆论反转。如今,风波初定,当事果场部分滞销火龙果也经公益购买活动逐渐打开销路。但乐见果农止损之余,同一个地区的果场在相同市场条件下,滞销、售罄的巨大分化,也引发了各方思考。

不能上市等待处理的火龙果。 王文秋 摄
三水火龙果风波事件,一周时间内经历了过山车式的舆论反转。如今,风波初定,当事果场部分滞销火龙果也经公益购买活动逐渐打开销路。但乐见果…

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7月5日,佛山市、三水区农业部门联合发布《关于三水区大塘镇火龙果滞销事件的情况通报》,通报称三水大塘永恒丰农场火龙果注销为个别现象,大塘仍然在售的两个种植场已销售超过18万斤,销售情况良好。

不能上市等待处理的火龙果。 王文秋 摄

广东佛山数千斤火龙果滞销 被倒进池塘喂鱼
核心提示:正道化肥网综合:今年,广东省的火龙果普遍大丰收,而销售市场却出现了萎缩,再加上冷库储存设备的缺乏以及当地连日来的高温,导正道化肥网综合:今年,广东省的火龙果普遍大丰收,而销售市场却出现了萎缩,再加上冷库储存设备的缺乏以及当地连日来的高温,导致火龙果加速腐烂。一些火龙果种植户,将卖不了的火龙果,倒进池塘里喂鱼,每天有上千斤的火龙果就这样被白白浪费掉。那么,火龙果滞销为何如此严重?当地农民又该如何应对?央广网北京7月6日消息据中国乡村之声《三农中国》报道(记者李鑫),这几天,广东佛山市永恒丰果场经营者老胡,经常在做一件事,就是拿起一筐筐火龙果,向池塘边走去。这一筐筐的火龙果,都是老胡辛辛苦苦种出来的,就这么被倒掉了,老胡的心里犹如刀绞。他说,家里种了300多亩火龙果,这一季的挂果就有20万斤左右,丰收了,但却卖不动,真是愁死人了。老胡:去年一天批量处理2到3万斤甚至更多,今年收购商一天最多买几千斤,市场消费力差不多了,但是省内种植的面积多了一倍。在老胡的果园里,记者看到,挂在树上的火龙果,有些已经成熟开裂,有些熟透的已经掉在树下,看着让人心疼。因为成熟的火龙果,不及时处理掉,会污染土地,影响下一批收成,所以只能倒掉。那么当地火龙果为何滞销了呢?老胡说,这两年火龙果行情好,价格高,周边都在种,加上今年大丰收,因此导致火龙果不好走量,造成滞销。火龙果滞销,对种植户来说,损失是巨大的。山东寿光蔬菜批发市场分析师国明茜认为,农产品种植者也要有销售意识,同时还要做好防范风险的准备。国明茜:种菜也好,种水果也罢,农产品都面临着供求关系的影响和风险,在行情好的年景里,种植者更要增强风险意识,多开拓渠道,多丰富品种,努力增强自身的抗风险能力。据记者了解,佛山的火龙果滞销后,经过媒体报道,眼下,周边的很多群众和一些自驾游客开始到果园里买果,分担果农的损失。一位游客告诉记者:我们是顺道过来买点,顺便带着小朋友,以玩的心态来的,现在食品安全各个方面我们还不是很放心,来到地里直接采摘应该会好很多。下一次我准备带更多的人来。佛山一家火龙果果园负责人老郭感慨地说,现在是互联网+时代,农业生产用好互联网平台,可以解决大问题。老郭:有网站说要和我们合作,我们就发现网站的确有力量,可以下订单,我们现在也正在跟顺风快递谈,通过这个互联网平台,看看能不能打开一些网络平台。山东寿光蔬菜批发市场分析师国明茜认为,通过新媒体促销的方式推广农产品,的确是不错的选择。国明茜:一定不要忽视微博、微信在营销中的作用,因为热点的事情,可以获得大量的转发,可以赢得与相关的产业商会、餐饮协会、大的批发经销商获得一对一的沟通机会,就能够建立起可以解决问题的渠道。在拓展销售渠道方面,国明茜建议大家,可以通过与大客户合作,发展休闲农业,互联网农业等方法,将农产品推销出去。国明茜:要维护好和大客户的关系,同时要多联系几位客户,防止单一渠道的不畅;第二是可以尝试新的方式,比如休闲农业,把批发和品质化销售结合起来;第三大家可以考虑互联网农业,就是现在国家提倡的互联网+,这三种销售方式可以说是各有特点。在老胡的果园里,一位游客告诉记者,到这里采摘,可以体验田园的乐趣,游客也吃的放心,但同时也表示,这种休闲采摘要想搞的好,相应的配套设施还是要跟上。游客:比如说搞个火龙果宴,或者附近建一个吃饭的农庄,有的玩有的吃可能会更好一些。山东寿光蔬菜批发市场分析师国明茜认为,对于农产品规模化生产者来说,搞休闲农业,的确是个不错的选择。国明茜:农产品有个特点,就是会迅速的集中上市,在很短的时间内出现很大的量,同时农产品讲究的是新鲜,不易于储存,所以它的处理周期短,休闲农业可以提升销售量,但它只是一种手段,主要的方向还是批量的销售。新闻链接:从滞销到热卖
爱心订单助佛山火龙果农脱困

同时,据媒体报道,永恒丰农场滞销火龙果在公益购买活动的帮助下,销售情况已有所好转。

三水火龙果风波事件,一周时间内经历了过山车式的舆论反转。如今,风波初定,当事果场部分滞销火龙果也经公益购买活动逐渐打开销路。但乐见果农止损之余,同一个地区的果场在相同市场条件下,滞销、售罄的巨大分化,也引发了各方思考。

新华网广州7月6日新媒体专电(记者刘宏宇)新华社日前播发《农产品频现滞销困局
为农服务路在何方》的报道,反映广东佛山果农因滞销,每天将上千斤火龙果倒入鱼塘喂鱼的现象,引发社会各界关注。连日来,爱心涌入这个遭遇滞销的火龙果种植场,许多网友前来采购,一些大型企业和单位也联系场方咨询购买火龙果。7月5日,记者回访发现,果农遭遇滞销的尴尬已变成供不应求的烦恼。7月5日下午,记者再次来到位于佛山市三水区大塘镇永平村的永恒丰火龙果种植场,现场火爆的景象与几天前大相径庭。熙熙攘攘的车流与人流已经将去往种植场的村道挤得水泄不通,附近一块几亩大小的荒地被临时当作停车场,里面停满了来自广州、深圳和佛山周边地区的车辆,有的车干脆停在田埂上。果场一名负责引导车流的员工告诉记者:今天至少来了500辆车,昨天车更多。

何三记、锦华和此次深陷滞销舆论风波的永恒丰种植场,是三水区大塘镇主要的规模化火龙果种植场。根据大塘镇农林渔业局通报,大塘镇目前共三户规模种植火龙果,总种植面积约500亩,占全镇耕地总面积的2.19%。

7月5日,佛山市、三水区农业部门联合发布《关于三水区大塘镇火龙果滞销事件的情况通报》,通报称三水大塘永恒丰农场火龙果注销为个别现象,大塘仍然在售的两个种植场已销售超过18万斤,销售情况良好。

记者看到,果场内挤满了来自各地的自驾车游客,因采摘工人不够,许多游客就自己动手采摘火龙果。管理方则在地里挂出采摘区7元1斤的牌子,几天前这里的价格还是每斤1.2元。一名来自深圳的自驾车车主告诉记者,果农遭遇滞销的消息让他很担心,他一大早就带着家人驱车来到果场:希望献点爱心,自己吃买的量虽然少,也算尽点心意。一辆果场的车刚刚从地里拉来箱装的火龙果,游客就拿着方便袋围了上来。不到五分钟,两三百斤火龙果就销售一空。地里的火龙果也快卖完了。果场司机告诉记者,这几天每天都有许多人闻讯前来购买,已出现供不应求的情况,昨天我们从早上8点一直忙到晚上9点,因为不断有客人赶过来,现在出货压力很大。
佛山一家大型企业的采购员告诉记者,为了帮果场打开销路,领导让他来看看,准备给单位食堂采购一千斤,听说之前有企业订购了很多,我现在担心货不够。记者发现,曾出现滞销的永恒丰火龙果种植场不仅由买方市场转变为卖方市场,也带动了周边火龙果种植场的销售,一些游客因永恒丰的货源紧张,已改去附近另一家果场,而这家果场的销售价格也上升至每斤4到6元。

据广州市江南果蔬批发市场和广州市农之岛公司相关工作人员介绍,今年广东省各地主要火龙果种植地普遍丰收,整体市场趋于饱和。整体市场供过于求,是此次滞销的主因。

同时,据媒体报道,永恒丰农场滞销火龙果在公益购买活动的帮助下,销售情况已有所好转。

永恒丰果场一名姓郭的工人告诉记者,今年火龙果大丰收,但因产品积压和高温天气,从端午节开始,每天有大量爆裂、变质的火龙果被倒入鱼塘,情况确实比往年严重许多。本次火龙果滞销事件只是个别事件。佛山市三水区农林渔业局副局长谭超分析认为,由于前两年火龙果销售价格高,各地种植面积大幅增加,三水区近两年种植火龙果面积年递增50%以上。近期火龙果集中上市的状况异常,价格比去年同期下跌超过一半以上。有的种植场因为管理和技术原因,火龙果的卖相不好,出现销售遇冷的现象。综合全区情况,目前火龙果种植面积约750亩,不到全区耕地面积的1%,其中500多亩位于大塘镇。经调查,除永恒丰种植场外,其余火龙果种植场的生产销售均正常,部分种植场已销售完毕。

另据了解,广东省火龙果种植面积近几年一直处于快速增长期。火龙果因为种植效益高,赢得不少农户青睐,面积扩增迅速,十多年时间,从起初的几千亩增至现在的18万亩。在佛山,由于近两年的火龙果销售价格较高,农户种植火龙果的积极性高,火龙果种植面积也在增加。据不完全统计,这两年仅三水区的火龙果种植面积就增长50%以上。据调查,广西、肇庆、清远、湛江、茂名等地也在不断扩大火龙果种植面积。

何三记、锦华和此次深陷滞销舆论风波的永恒丰种植场,是三水区大塘镇主要的规模化火龙果种植场。根据大塘镇农林渔业局通报,大塘镇目前共三户规模种植火龙果,总种植面积约500亩,占全镇耕地总面积的2.19%。

至7月3日,大塘镇两个仍然在售的火龙果种植场已销售超过18万斤,余下的6万多斤仍在热卖当中,估计两三天内也会售完。谭超说,倾倒事件发生后,各级农业主管部门已通过发动农业产业商会、餐饮协会、电商平台及农业部门微信、微博、官方网站进行宣传推广等方式,帮助打开火龙果的销售渠道,目前销售形势大好,未来可能会出现货源不足的问题。火龙果的市场价格主要还是受供求关系的影响。大塘镇农林渔业局常务副局长莫启安认为:永恒丰的例子就是一个很好的证明,当供不应求,价格自然上涨,媒体报道能引发社会对于该行业的关注,但总体上的供求关系和市场价格不会受太大影响。

此外今年天气适宜,火龙果增产丰收。今年上半年佛山降水充沛,天气条件适宜火龙果的生长,长势比较好,产量比往年大幅提高。今年高明区火龙果的产量比去年增长100%。当下是火龙果的成熟期,为不影响下一造火龙果的收成,种植户必须近期集中采摘,由于保质期仅5天左右,造成集中上市。

据广州市江南果蔬批发市场和广州市农之岛公司相关工作人员介绍,今年广东省各地主要火龙果种植地普遍丰收,整体市场趋于饱和。整体市场供过于求,是此次滞销的主因。

受到近日大量自驾车游客前往永恒丰种植场采摘的启发,莫启安认为:今后,一方面要充分利用农民专业合作社、农业企业等销售资源优势,建立火龙果种植户产销对接关系,稳定销售渠道,降低市场供求导致的价格波动风险,同时通过电商平台扩宽销售渠道;另一方面要大力引导种植户发展生态观光休闲农业,吸引更多市民通过更多途径消费农产品。

然而除了永恒丰火龙果种植场有滞销情况外,三水大塘的另外两家种植场销售情况良好:一家销售过半,一家销售接近尾声。

另据了解,广东省火龙果种植面积近几年一直处于快速增长期。火龙果因为种植效益高,赢得不少农户青睐,面积扩增迅速,十多年时间,从起初的几千亩增至现在的18万亩。在佛山,由于近两年的火龙果销售价格较高,农户种植火龙果的积极性高,火龙果种植面积也在增加。据不完全统计,这两年仅三水区的火龙果种植面积就增长50%以上。据调查,广西、肇庆、清远、湛江、茂名等地也在不断扩大火龙果种植面积。

同样面临饱和的市场,值得思考的是,为何有人淡定有人忧,销售情况分化严重?

此外今年天气适宜,火龙果增产丰收。今年上半年佛山降水充沛,天气条件适宜火龙果的生长,长势比较好,产量比往年大幅提高。今年高明区火龙果的产量比去年增长100%。当下是火龙果的成熟期,为不影响下一造火龙果的收成,种植户必须近期集中采摘,由于保质期仅5天左右,造成集中上市。

在何三记种植场,负责人何先生向媒体透露,首批上市的火龙果日均出货超一万斤,均价2.8元。锦华果场6月22日采摘的首批成熟火龙果,则于28日左右售罄。

然而除了永恒丰火龙果种植场有滞销情况外,三水大塘的另外两家种植场销售情况良好:一家销售过半,一家销售接近尾声。

谈及此次滞销事件,锦华果场负责人吴先生称,对于同行面临的困境能够理解。据吴先生介绍,大规模种植火龙果,主要成本为土地租金、人工费用及肥料。锦华自2007开始规模化种植火龙果,第一年每亩总投入成本达20000元/亩,地租、人工占了很大一部分。“如果现在还是当年的成本,肯定早就经营不下去了。”吴先生把现在成本的降低归功于2013年时对果场的一次全面改造。

同样面临饱和的市场,值得思考的是,为何有人淡定有人忧,销售情况分化严重?

据悉,经过2013年的改造,锦华农场不仅引进了新的火龙果品种,还对整体生产环节做了较大改造,实现了水肥一体化,灌溉、施肥实现了自动化。吴先生称,改造的一次性投入很高,但之后人工、施肥环节的成本明显下降,管理费用也大为节省。“市场饱和的情况下,要依靠技术的提高来降低成本、保障品质。”吴先生认为,目前清远、肇庆、茂名等地的同行在地租、人工人本方面占据了很大优势,借助集约化种植的优势向现代种植业专业转型是将来的出路。

在何三记种植场,负责人何先生向媒体透露,首批上市的火龙果日均出货超一万斤,均价2.8元。锦华果场6月22日采摘的首批成熟火龙果,则于28日左右售罄。

三水大塘火龙果滞销见诸媒体报道后,不管是线下的佛山市民,还是线上的网友纷纷表示支持,有的甚至开始掏腰包购买“滞销”的火龙果帮果农一把;也有网友建议“拿到大街上义卖”。

谈及此次滞销事件,锦华果场负责人吴先生称,对于同行面临的困境能够理解。据吴先生介绍,大规模种植火龙果,主要成本为土地租金、人工费用及肥料。锦华自2007开始规模化种植火龙果,第一年每亩总投入成本达20000元/亩,地租、人工占了很大一部分。“如果现在还是当年的成本,肯定早就经营不下去了。”吴先生把现在成本的降低归功于2013年时对果场的一次全面改造。

但在果农和果商看来,公益购买或许能解决暂时的销售困难,却并非长远之计。锦华果场的吴先生就向记者透露,三水目前包括锦华在内的3家大规模种植场主要以批发销售为主,市民公益购买类的零售并不能根本上解决销售困难问题。

据悉,经过2013年的改造,锦华农场不仅引进了新的火龙果品种,还对整体生产环节做了较大改造,实现了水肥一体化,灌溉、施肥实现了自动化。吴先生称,改造的一次性投入很高,但之后人工、施肥环节的成本明显下降,管理费用也大为节省。“市场饱和的情况下,要依靠技术的提高来降低成本、保障品质。”吴先生认为,目前清远、肇庆、茂名等地的同行在地租、人工人本方面占据了很大优势,借助集约化种植的优势向现代种植业专业转型是将来的出路。

广州市农之岛公司的杨先生和广州市江南果蔬批发市场的一位经销商也向记者透露,三水地区第一批火龙果成熟后就和本地种植园有过接触。“今年货源充足,价格相比往年要低。”杨先生称,三水滞销果场的火龙果成本上不占优势,相比下清远、茂名等地产品更受果商青睐。

三水大塘火龙果滞销见诸媒体报道后,不管是线下的佛山市民,还是线上的网友纷纷表示支持,有的甚至开始掏腰包购买“滞销”的火龙果帮果农一把;也有网友建议“拿到大街上义卖”。

而在吴先生看来,直销事件背后,反映的是作为生产方的种植园在市场上议价年能力的弱小。吴先生称,在今年市场趋向饱和的环境下,之所以锦华比较淡定,底气既在于有技术支撑,也有多样化的销售渠道的功劳。“我们的火龙果不仅批发出售给经销商用于内销,也有部分用于出口面向国外市场。”吴先生称,面向市民家庭的休闲观光农业也是锦华的销售渠道之一。何三记种植园负责人也曾向媒体透露,目前销售情况顺利,电商渠道发挥了很大作用。

但在果农和果商看来,公益购买或许能解决暂时的销售困难,却并非长远之计。锦华果场的吴先生就向记者透露,三水目前包括锦华在内的3家大规模种植场主要以批发销售为主,市民公益购买类的零售并不能根本上解决销售困难问题。

经销商也透露,目前清远、广州增城等地,水果类经济作物种植部分已采用休闲观光农业模式,且配合电商平台,今年销售情况相对较好。

广州市农之岛公司的杨先生和广州市江南果蔬批发市场的一位经销商也向记者透露,三水地区第一批火龙果成熟后就和本地种植园有过接触。“今年货源充足,价格相比往年要低。”杨先生称,三水滞销果场的火龙果成本上不占优势,相比下清远、茂名等地产品更受果商青睐。

相比之下,永恒丰农场目前在销售渠道方面则仍显单一,主要以经销商收购为主。在高明,销售渠道单一的种植园在此次事件后甚至被部分经销商恶意压价,议价能力较弱。

而在吴先生看来,直销事件背后,反映的是作为生产方的种植园在市场上议价年能力的弱小。吴先生称,在今年市场趋向饱和的环境下,之所以锦华比较淡定,底气既在于有技术支撑,也有多样化的销售渠道的功劳。“我们的火龙果不仅批发出售给经销商用于内销,也有部分用于出口面向国外市场。”吴先生称,面向市民家庭的休闲观光农业也是锦华的销售渠道之一。何三记种植园负责人也曾向媒体透露,目前销售情况顺利,电商渠道发挥了很大作用。

为此,三水区大塘镇农林渔业局副局长刘国锋称,针对永恒丰火龙果种植场出现的问题,各级政府已通过微信平台、电商平台和餐饮行业协会等多个途径帮助承包户拓宽销售渠道。“今后除提供技术支持外,还将积极引导种植户发展生态观光休闲农业,扩展销售渠道。”刘国锋称。

经销商也透露,目前清远、广州增城等地,水果类经济作物种植部分已采用休闲观光农业模式,且配合电商平台,今年销售情况相对较好。

■最新进展

相比之下,永恒丰农场目前在销售渠道方面则仍显单一,主要以经销商收购为主。在高明,销售渠道单一的种植园在此次事件后甚至被部分经销商恶意压价,议价能力较弱。

永恒丰火龙果基地

为此,三水区大塘镇农林渔业局副局长刘国锋称,针对永恒丰火龙果种植场出现的问题,各级政府已通过微信平台、电商平台和餐饮行业协会等多个途径帮助承包户拓宽销售渠道。“今后除提供技术支持外,还将积极引导种植户发展生态观光休闲农业,扩展销售渠道。”刘国锋称。

经过媒体组织的公益购买活动以及各级政府通过微信、电商、行业协会等途径的帮助,注销情况已得到缓解。

最新进展

三水本地企业已预购部分火龙果作为员工福利,超市也在各连锁店协助销售。

永恒丰火龙果基地

锦华农场

经过媒体组织的公益购买活动以及各级政府通过微信、电商、行业协会等途径的帮助,注销情况已得到缓解。

第一批成熟的火龙果已于一周内售罄。第二批采摘前已有果商联系要求收购,且价格因为市场因素有所回升。

三水本地企业已预购部分火龙果作为员工福利,超市也在各连锁店协助销售。

7月6日上午,吴先生向记者透露,此前被订购的第二批火龙果已经上市,目前销售顺利。

锦华农场

第一批成熟的火龙果已于一周内售罄。第二批采摘前已有果商联系要求收购,且价格因为市场因素有所回升。

7月6日上午,吴先生向记者透露,此前被订购的第二批火龙果已经上市,目前销售顺利。